Ternyata Junk Food Bisa Sebabkan Imunitas Melemah Lho

MDLinx

Gaya hidup tidak sehat selalu dihubungkan dengan junk food. Makanan siap saji atau junk food ini biasanya banyak tersedia di restoran. 

Namun taukah kamu, ternyata sering makan junk food dapat menyebabkan kekebalan tubuh seseorang menurun lho. Dari junk food ini juga dapat menjadikan imunitas tidak mampu membunuh virus sehingga orang yang mengonsumsinya dapat lebih mudah terkena flu.

Bahkan sebuah penelitian yang dilaksanakan oleh Robert Freeborn dari Universitas Negeri Michigan membuktikan bahwa minyak goreng, daging beku, kentang goreng, ternyata mengandung bahan pengawet tert-butylhydroquinone (tBHQ). Dan bahan itulah yang bisa menyebabkan berkurangnya kemampuan sel yang memerangi virus.

“Jika kamu mendapatkan vaksin, itu bagian penguatan sistem kekebalan tubuh di mana tubuh tidak akan mengenali dan bertarung dengan virus yang menginfeksi sel. Itu menyebabkan vaksin tidak lagi efektif,” ujarnya seperti yang dilansir Daily Mail pada Selasa (9/4).

Pengawet tBHQ biasanya terdapat pada makanan, hal itu diungkap langsung olehh Freeborn. Dan itu berdampak langsung pada sel manusia yang berkaitan langsung dengan sistem respons imunitas terhadap penyakit flu.

Flu juga merupakan penyakit yang berbahaya dan bisa memicu kematian. Walau bisa dicegah dengan vaksin, namun dengan adanya faktor lingkungan juga memiliki pengaruh yang besar. Namun, cara paling baik nya adalah kurangi tBHQ pada makanan.

“Sayangnya tidak semua restoran mempublikasikan nutrisi dan komponen pada makanan,” ujar Freeborn.

Sumber: akurat.co