Singkirkan Samyang, Indomie Kini Resmi Jadi Mie Instan Terenak Sedunia

Indomie Barbeque Chicken | Amazon

Kabar mengejutkan kini datang dari dunia kuliner. Dimana baru-baru ini kabar Indomie Barbeque (BBQ) Chicken sudah resmi dinobatkan sebagai mie instan terenak di dunia dalam The Official Instant Ramen Power Ranking yang diterbitkan oleh media populer Amerika Serikat (AS), LA Times.

Penilaian yang juga diberikan kepada 31 merek ramen dari berbagai negara ini bahkan kalah dari sempurnanya nilai ramen asli buatan Indonesia ini. Bahkan, Kolumnis rubrik makanan LA Times, Lucas Kwan Peterson juga memasukkan versi Indomie lainnya, yaitu Indomie goreng di peringkat 10 teratas.

Melansir dari laman Akurat pada Senin (11/11), Peterson menjelaskan bahwa penilaian ini berdasarkan dua metrik atau sudut pandang, yaitu rasa dan 'Truth in Advertising' (T.I.A) atau apakah kebenaran rasanya persis seperti yang diiklankan. Yang kemudian ia menyicipi perpaduan mie dan bumbu yang disajikan. 

Dalam penilaiannya, Peterson juga menjelaskan bahwa ia memutuskan memasukkan Indomie sebagai 'ramen' alih-alih 'mi instan' lantaran mi produksi PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. ini memiliki instruksi yang sama seperti ramen yaitu mengalirkan air panas sebelum dikonsumsi.

"Ada tiga cairan (minyak bawang, kecap manis, sedikit saus cabai) dan dua saset kering (bubuk ayam kaya MSG dan beberapa irisan kering bawang merah goreng). Mereka semua berbaur menjadi, seperti yang biasa Anda bilang? Benar-benar mempunyai rasa surgawi? Rasa ayam panggangnya menyeimbangkan apa yang bisa dianggap sebagai salah satu kemungkinan kelemahan dari mi Indomie, yaitu bahwa mereka agak terlalu manis. Saus cabai memberikan sedikit rasa panas (di mulut), dan tekstur bawang renyahnya benar-benar membuatnya melampaui mi-mi yang lain. (Saya) Bisa dan mau makan (mi ini) setiap hari," ujar Peterson.

Namun menurutnya, Indomie Goreng ini sudah menjadi sensasi di Nigeria sejak masuk di Afrika Barat tahun 1980-an. Peterson memberikan pujiannya dengan menuliskan bahwa saking populernya, pabrik Indomie mulai merebak di benua Afrika sejak tahun 1995.

Sumber: Akurat.co